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Cosmética Ecológica y Aceites Esenciales
Disponemos de un amplio catálogo de Cosmética ecológica, vegana, sin parabenos, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Alimentación Ecológica
Tes e Infusiones
Contamos con una amplia gama de Alimentos Ecológicos, alimentación especial libre de alérgenos.
Tes e Infusiones a granel e Infusiones Terapéuticas.
Miel Ecológica
LA MIEL SI CRISTALIZA MUCHO MEJOR
La miel contiene alrededor de un 80% de carbohidratos y un 18% de agua.
Fuente www.verdemiel.es
¿Por qué se cristaliza la miel?
Por su composición, ya que es una solución sobresaturada de hidratos de carbono. Esto quiere decir que contiene más carbohidratos de los que pueden permanecer de manera estable en disolución. La miel contiene alrededor de un 80% de carbohidratos y un 18% de agua.
La mayor parte de las mieles tiende a cristalizar a temperaturas normales de almacenamiento, unas a los pocos días de la extracción, como la miel de eucalipto, y otras como la miel de encina rara vez lo hará durante su vida comercial.
La miel que se cristaliza nos asegura que no se ha pasteurizado y mantiene mejor sus propiedades.